Resep tiramisu kukus ekonomis

Tiramisu Kukus ekonomis yang lezat dan praktis. Tiramisu ini memiliki rasa khas yang lembut dan tekstur yang lezat.

      Selamat datang di resep kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep Tiramisu Kukus ekonomis yang lezat dan praktis. Tiramisu ini memiliki rasa khas yang lembut dan tekstur yang lezat. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat hidangan istimewa ini dengan cepat dan tanpa perlu memakai oven. Mari kita mulai!

Berikut adalah resep Tiramisu Kukus ekonomis:



Bahan-bahan:

3 butir telur

100 gram gula pasir

200 gram tepung terigu

1 sendok teh baking powder

1 sendok teh bubuk kopi instan

1/4 sendok teh garam

1 sendok makan cokelat bubuk (opsional)

200 ml susu cair

2 sendok makan minyak sayur

Keju parut secukupnya (untuk taburan)

Sirup kopi (bubuk kopi instan + air panas + gula secukupnya)

Bahan krim tiramisu:

200 ml susu cair

2 sendok makan tepung maizena

2 sendok makan gula pasir

1/2 sendok teh bubuk kopi instan

1/2 sendok teh ekstrak vanila

50 gram krim kental (opsional)

Cara membuat:

(1).Siapkan loyang kukus dan lapisi dengan kertas roti atau alat tahan panas yang telah diolesi minyak. Panaskan kukusan.

(2).Dalam sebuah mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan adonan mengembang.

(3).Masukkan tepung terigu, baking powder, bubuk kopi, garam, cokelat bubuk (jika menggunakan), susu cair, dan minyak sayur ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

(4).Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.

(5).Kukus adonan selama sekitar 30-40 menit hingga matang. Tes dengan menusukkan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti adonan telah matang.

(6).Angkat loyang dari kukusan dan biarkan kue kukus dingin.

(7).Sementara itu, siapkan krim tiramisu. Dalam panci kecil, campur susu cair, tepung maizena, gula pasir, bubuk kopi instan, dan ekstrak vanila. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

(8).Panaskan panci dengan api kecil hingga krim mengental sambil terus diaduk. Jika krim sudah mengental, matikan api dan biarkan krim dingin.

(9).Jika menggunakan, tambahkan krim kental ke dalam krim tiramisu yang sudah dingin dan aduk rata.

(10).Potong-potong kue kukus menjadi beberapa lapisan.

(11).Susun lapisan kue kukus dan krim tiramisu secara bergantian dalam gelas atau wadah saji.

(12).Siram bagian atas tiramisu kukus dengan sirup kopi.

(13).Taburi keju parut di atasnya sebagai hiasan.

(14).Dinginkan tiramisu kukus dalam lemari es selama minimal 2 jam sebelum disajikan.

Demikian resep dari blog saya semoga bermanfaat  dan trimkasih atas kuncungannya selamat mencoba !