Resep nasi kucing mas ipan

Meskipun ukurannya kecil, nasi kucing memiliki cita rasa yang kaya dan menggugah selera.

             Selamat datang di dunia kuliner jaman dulu yang penuh dengan kelezatan! Pada kesempatan kali ini, kami akan memperkenalkan salah satu makanan kecil yang cukup terkenal di Jawa Tengah, yaitu nasi kucing. Meskipun ukurannya kecil, nasi kucing memiliki cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Jadikanlah pengalaman kuliner Anda lebih menarik dengan mencoba resep nasi kucing yang kami bagikan di sini. Mari kita mulai memasak dan menikmati kelezatan makanan khas ini bersama!

Berikut adalah resep untuk membuat nasi kucing, makanan kecil khas dari Jawa Tengah, Indonesia:



Bahan-bahan:

2 gelas nasi putih

2 sdm minyak goreng

2 siung bawang putih, cincang halus

2 siung bawang merah, cincang halus

2 buah cabai merah, iris tipis

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Cara membuat:


1.Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.

2.Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun salam, dan serai sampai harum dan bawang-bawangnya kecokelatan.

3.Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu tumis. Pastikan semua butir nasi tercampur dengan baik dengan bumbu.

4.Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur merata dengan nasi.

5.Terus aduk nasi di atas api sedang hingga nasi terasa panas dan bumbunya meresap ke dalam nasi. Proses ini biasanya membutuhkan sekitar 5-7 menit.

Setelah selesai, angkat nasi kucing dari wajan atau penggorengan.

6.Sajikan nasi kucing di atas daun pisang atau piring kecil. Nasi kucing biasanya disajikan dalam porsi kecil dan bisa dimakan dengan satu suapan.

Nikmati nasi kucing sebagai makanan pendamping atau camilan yang lezat!

       Selamat mencoba dan menikmati sensasi kuliner nasi kucing yang menggugah selera! Semoga resep ini membawa kelezatan khas Jawa Tengah ke meja makan Anda. Jadikanlah nasi kucing sebagai camilan istimewa atau pendamping hidangan lainnya. Selamat menikmati setiap suapan yang penuh dengan cita rasa. Terima kasih telah menggunakan resep kami, dan selamat menikmati sajian kuliner yang lezat ini!